合肥廚房油煙凈化器是廚房必不可少的設(shè)備
2018.04.18
在廚房安裝廚房凈化設(shè)備是很有必要的
為了減少廚房油煙對人身體健康的危害，在廚房安裝廚房凈化設(shè)備是很有必要的。所謂的油煙凈化器其實就是一種廚房油煙廢氣的凈化處理裝置的簡稱。
隨著對環(huán)境保護(hù)的重視程度提高，餐飲行業(yè)的油煙凈化處理已經(jīng)成了的流程，也對餐飲行業(yè)的油煙排放做出了相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，每家餐飲行業(yè)必須按照標(biāo)準(zhǔn)排放，不允許超標(biāo)。因此油煙凈化器也就成了餐飲行業(yè)必不可少的設(shè)備。那么我們?nèi)绾芜x擇廚房凈化設(shè)備呢？
首先，要考慮選擇哪一種油煙凈化器，也就是油煙凈化器的類型。
其次，就是確定油煙凈化器的風(fēng)量，這主要是根據(jù)爐頭（灶頭）來確定，每個爐頭所需要的風(fēng)量大概為2500-3500，這要根據(jù)排放的具體環(huán)境來考慮，包括有沒有靠近居民區(qū)，餐館主要是做哪些菜為主，是不是做川菜、湘菜等這些氣味比較重的菜，有的話就要風(fēng)量大點，否則就小點，有時還要加上活性炭（主要功效是去異味）。
后，主是要考慮是低空還是高空排放。我國的環(huán)保方面的法律還不太完善，因此判斷油煙凈化器的效果，主是靠目測是，所以靜電油煙凈化器分為兩類，一種是用于低空，一種是用于高空，低空效果好于高空，至于怎樣算是低空，怎樣算是高空也沒有具體規(guī)定，一般行業(yè)都是說三四層樓以上算是高空，以下則為低空，所以可以根據(jù)排放位置不同的來選擇廚房油煙凈化器。
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